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Catégorie : Nos Astuces de voyage
Astuces locales, météo, budget, et infos saisonnières pour préparer ton séjour à Majorque.
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Découvrez les Meilleurs Marchés de Majorque en Automne
Sommaire des Articles sur Majorque
En automne, les marchés de Majorque offrent une ambiance particulièrement agréable, avec des produits de saison comme les champignons, les figues, les amandes et l’huile d’olive fraîchement pressée.
N’oubliez pas que notre guide numérique est toujours disponible à l’achat ! Il contient de nombreux chapitres couvrant les plus belles plages, les meilleurs restaurants et bars, ainsi qu’une sélection d’activités incontournables à Majorque. Vous y trouverez aussi des itinéraires adaptés si vous avez loué une voiture, ainsi qu’une liste de partenaires locaux pour des excursions authentiques.Vous pouvez acheter ce guide via le lien suivant :
LIEN POUR LE GUIDE 2024
Voici une sélection des meilleurs marchés à visiter durant cette période :1. Marché de Santa María del Camí
- Lieu : Santa María del Camí
- Adresse
- Quand : Tous les dimanches, de 8h à 14h
- Description : En automne, ce marché regorge de produits frais, notamment des olives, des amandes, et des produits artisanaux. Santa María est aussi réputée pour son vin, et c’est le moment idéal pour goûter les premières bouteilles de la saison, issues des vignobles locaux.
2. Marché de Pollença
- Lieu : Pollença (nord de l’île)
- Adresse
- Quand : Tous les dimanches, de 8h à 13h
- Description : Ce marché se situe dans le charmant village de Pollença et attire des locaux et des visiteurs pour ses produits frais et artisanaux. En automne, on y trouve des champignons, des figues, et d’autres spécialités de saison. L’architecture environnante rend l’expérience encore plus agréable, surtout avec les températures douces d’octobre et novembre.
3. Marché de Sineu
- Lieu : Sineu (centre de l’île)
- Adresse
- Quand : Tous les mercredis, de 8h à 13h
- Description : Le marché de Sineu est particulièrement agréable en automne avec des produits agricoles locaux, y compris des légumes frais et des spécialités comme la sobrassada (charcuterie typique) et les ensaimadas (pâtisseries sucrées). Ce marché traditionnel est l’un des plus authentiques de Majorque.
4. Marché de Campos
- Lieu : Campos (sud de l’île)
- Adresse
- Quand : Tous les jeudis et samedis, de 9h à 13h
- Description : Campos est réputé pour son marché animé et authentique, qui propose en automne des produits saisonniers comme des courges, des herbes aromatiques, et de l’huile d’olive. Vous trouverez aussi des produits artisanaux et des vêtements, parfaits pour ramener un souvenir unique.
5. Marché d’Inca
- Lieu : Inca (centre de l’île)
- Adresse
- Quand : Tous les jeudis, de 8h à 13h30
- Description : Le marché d’Inca est l’un des plus grands de Majorque et propose un grand choix de produits alimentaires, artisanaux, et textiles. En automne, on y trouve une variété impressionnante de champignons, de fruits secs comme les amandes, et même des vêtements d’automne. En novembre, ne manquez pas la fameuse Dijous Bo, une foire spéciale qui célèbre les produits locaux et attire des visiteurs de toute l’île.
6. Marché de Santanyí
- Lieu : Santanyí (sud-est de l’île)
- Adresse
- Quand : Mercredis et samedis, de 8h à 13h
- Description : Le marché de Santanyí, dans le village pittoresque du même nom, est un lieu agréable pour faire ses courses en automne. On y trouve des fruits frais, des confitures artisanales, et des articles d’artisanat. C’est aussi un bon endroit pour découvrir l’art local, car de nombreux artistes de Majorque y vendent leurs œuvres.
En automne, ces marchés de Majorque ont tous une atmosphère plus détendue que durant l’été, ce qui permet de profiter pleinement de la richesse des produits locaux et des saveurs typiques de l’île sans la foule touristique.
N’hésite pas à regarder les autres articles sur le sujet :
– Marchés de Majorque
– Marchés nocturnes
Rony -
Découvrez la Flor de Sal d’Es Trenc à Majorque
Du sel à Majorque ?
Le sel de Majorque, en particulier la Flor de Sal d’Es Trenc, est un produit local unique récolté dans les Salines d’Es Trenc, situées près de la plage d’Es Trenc, au sud-est de l’île.
Connue pour sa qualité supérieure et son mode de production artisanal, cette fleur de sel est prisée pour ses arômes naturels et ses bienfaits culinaires.
La Flor de Sal est obtenue par évaporation naturelle de l’eau de mer, un processus qui se déroule dans un environnement propice grâce à l’ensoleillement et aux brises marines, créant des conditions idéales pour une récolte délicate et riche en minéraux.
Les montagnes de sel Les Salines d’Es Trenc couvrent une vaste superficie de 1 500 hectares, abritant un écosystème qui attire une grande biodiversité, notamment des oiseaux migrateurs comme les flamants roses.
La production atteint environ 10 000 tonnes par an, et la fleur de sel est vendue sous différentes formes : nature ou agrémentée d’épices, d’herbes locales et d’autres saveurs
COMMENT SE PROCURER DU SEL DE MAJORQUE ?Pour acheter la Fleur de sel, vous avez plusieurs boutiques officielles à Palma notamment à l’intérieur du Marché couvert de l’Olivar et aussi juste sur la place de cort (Plaza de Cort)
Liste des marchés ici
Vous pouvez aussi la retrouver dans les boutiques partenaires, ou sur le site internet officiel : ICIVISITEZ LES SALINAS
La visite des salines, accessible toute l’année, propose aux visiteurs une expérience immersive sur l’histoire et la culture du sel à Majorque, avec des boutiques locales où les produits à base de Flor de Sal sont vendus comme souvenirs gastronomiques.
LES SALINAS
Nichées dans une réserve naturelle d’environ 2 800 hectares, les Salinas d’Es Trenc sont un élément central et un important fournisseur de nutriments pour leur environnement. Une diversité d’espèces impressionnante y est présente.
Réservez une visite des salines et découvrez l’or blanc de Majorque.
Demandez un rendez-vous en précisant le nombre de personnes présentes à la date souhaitée.
Horaires de visite pour les visites guidées (saison estivale) :
Du lundi au samedi
10h00 / 11h30 / 13h00 / 14h30 / 16h00 / 17h.Dimanche
10h00 / 12h00 / 14h00 / 16h00Durée de la visite environ 50 minutes à pied.
TARIFS :
Adultes. 10€ / Enfants (8-15 ans) : 6€ / Etudiants (sur présentation d’une pièce d’identité) : 6€ / Retraités : 4€ / Enfants de moins de 8 ans : gratuit.
Adresse : crta. Campos a Colonia de Sant Jordi, km 8, 7, 07630 Campos, Îles Baléares, EspagnePar Ma-6040 en direction de Colonia Sant Jordi.
HISTOIRE DU SEL
L’histoire du sel à Majorque remonte à l’Antiquité, lorsque les premières civilisations ont exploité les ressources naturelles de l’île pour produire et commercialiser le sel, essentiel pour la conservation des aliments. Les salines naturelles, qui utilisent la forte exposition au soleil et les vents favorables de la Méditerranée, ont permis de développer une industrie artisanale de grande qualité, qui continue de prospérer aujourd’hui.
L’un des sites les plus emblématiques de cette tradition est Es Trenc, où les salines ont été exploitées depuis l’époque romaine. À cette époque, les Romains se servaient du sel non seulement pour leurs besoins domestiques mais aussi pour des échanges commerciaux. Au fil des siècles, les méthodes de production ont évolué, mais le processus de base – l’évaporation naturelle de l’eau de mer – est resté inchangé. Au Moyen Âge, l’industrie du sel de Majorque a connu une expansion notable, contribuant au développement économique de l’île.
Les Salines d’Es Trenc ont perduré comme un site de production clé grâce à l’utilisation de méthodes écologiques et artisanales, faisant de la « fleur de sel » de Majorque un produit recherché pour sa richesse minérale et sa pureté. Cette industrie continue de jouer un rôle important dans l’économie locale, avec des produits comme la Flor de Sal d’Es Trenc, prisée pour son goût et sa texture délicate, disponibles en différentes saveurs.
Aujourd’hui, les salines sont également un lieu de tourisme, où des visites permettent aux visiteurs de découvrir cet héritage culturel et l’importance écologique de ces marais salants, qui abritent aussi des espèces d’oiseaux rares comme les flamants roses
Si tu aimes cet article, tu aimeras aussi mon guide dans lequel tu retrouveras non seulement des infos sur Majorque mais aussi des bons plans variés, des itinéraires et des idées de produits locaux à acheter à ta famille comme cadeaux.
Retrouve le guide ici !
Rony
images et texte de sources variées, me contacter si besoin -
Découvrir le Variado: Tapas Majorquines à Goûter
« Le variado » à Majorque, également appelé « variat » en catalan, est un concept typiquement majorquin pour désigner un assortiment de tapas servies ensemble dans une assiette.
C’est une excellente façon de goûter à plusieurs spécialités de l’île en un seul repas.
Les bars et cafés de Palma et d’autres villes de l’île servent souvent le variado comme en-cas ou même comme repas léger.
Pour le goûter, participe à notre tour de Tapas
Nous irons notamment dans un des endroits phares qui propose ce genre d’assortiments.Ce que l’on trouve dans un « variado »
Un variado peut contenir un mélange varié de tapas locales. Voici quelques éléments courants :
Généralement servi dans ces petits plats en céramique - Croquetas : Croquettes fourrées, souvent au jambon, poulet, ou à la morue.
- Albóndigas : Boulettes de viande en sauce.
- Frito mallorquín : Un mélange sauté de foie (souvent de porc), de pommes de terre, de poivrons, de fenouil et d’ail.
- Pimientos de Padrón : Petits poivrons verts grillés et légèrement salés.
- Calamares a la romana : Anneaux de calamars frits.
- Trempó : Une salade traditionnelle majorquine avec des tomates, des poivrons et des oignons, généralement accompagnée d’huile d’olive.
- Ensaladilla rusa : Une salade de pommes de terre, carottes, pois et mayonnaise, parfois avec du thon.
- Sobrasada : Un type de saucisse typique de Majorque, à base de porc et piment doux, souvent étalée sur du pain.
- Bunyols : Petites boulettes de pâte frites, souvent servies avec du sucre.
Souvent très économique Comment est-il servi ?
Le variado est généralement servi sur une grande assiette partagée, avec un peu de chaque élément. Cela en fait une option idéale pour découvrir les saveurs de la cuisine majorquine tout en partageant un moment convivial avec des amis ou de la famille.
Certains contiennent autant du poisson que de la viande Quand déguster un variado ?
Le variado est souvent commandé en début de soirée, dans l’esprit des tapas espagnoles. C’est également un excellent choix pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Tu aimes la gastronomie et tu veux connaître toutes les spécialités de Majorque, deux options pour toi :
Procure toi mon guide avec une section qui te présente toutes les spécialités de Majorque (Sucré – salé – liqueurs)Participe à un tour gastronomique avec moi à Palma lors d’un déjeuner ou dîner
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Art à Palma : Exposition gratuite jusqu’au 15/02
Plus d’infos en Français sur Majorque : https://www.instagram.com/quefaireamajorque
Une exposition gratuite à Palma à faire absolument
Il s’agit de l’exposition de Jaume Plensa à la LONJA
A NOTER QUE SON EXPOSITION SERA OUVERTE AU PUBLIC TOUS LES JOURS SANS FRAIS D’AUCUNE SORTE JUSQU’AU 15 FÉVRIER 2025. ELLE POURRA ÊTRE OBSERVÉE DE 10H30 À 13H30 ET DE 16H00 À 21H00. HEURES JUSQU’EN NOVEMBRE. APRÈS CE MOIS, IL SERA DISPONIBLE JUSQU’EN FÉVRIER DE 10H30 À 13H30 ET DE 16H00 À 19H00.
La Lonja de Palma de Mallorca (en espagnol, La Lonja de Palma ou La Llotja) est l’un des monuments les plus remarquables de la ville de Palma, capitale de l’île de Majorque, aux Baléares. Construite au XVe siècle, elle représente un superbe exemple de l’architecture gothique civile en Méditerranée.
Histoire
L’édifice a été conçu par l’architecte majorquin Guillem Sagrera entre 1426 et 1447. À l’origine, la Lonja servait de bourse du commerce maritime pour les marchands, un lieu où ils pouvaient se réunir, négocier et faire des affaires. Majorque, située sur des routes commerciales importantes, avait une économie florissante liée au commerce maritime à l’époque médiévale.
Architecture
Le bâtiment se distingue par son style gothique très pur. Il se compose de :
- Quatre tours d’angle octogonales qui renforcent son apparence défensive.
- Une façade sobre, ponctuée par de grandes fenêtres à arc en ogive et une porte principale décorée d’éléments sculptés.
- À l’intérieur, l’espace est vaste, avec des colonnes hélicoïdales (en spirale) qui soutiennent les voûtes de l’édifice. Ces colonnes donnent un aspect très aérien à l’ensemble.
L’intérieur est majestueux avec un grand hall ouvert qui a longtemps accueilli des expositions et des événements culturels. Aujourd’hui, la Lonja est principalement utilisée pour des expositions temporaires d’art et d’autres manifestations culturelles.
Importance
La Lonja de Palma témoigne du rôle central de Majorque dans le commerce méditerranéen au Moyen Âge et reste l’un des plus beaux exemples de l’architecture gothique civile en Espagne.
CONCERNANT CETTE EXPOSITION
« Es Mirall » est une sculpture créée par l’artiste espagnol Jaume Plensa, inaugurée en 2015 à Palma de Majorque. Cette œuvre monumentale se trouve près de la Plaça de la Porta de Santa Catalina, non loin de la mer et de la Lonja de Palma, offrant un dialogue visuel entre l’art contemporain et l’histoire architecturale de la ville.
Description de l’œuvre
La sculpture représente une tête humaine stylisée, typique du style de Plensa, faite de mailles métalliques qui donnent à la structure une apparence à la fois légère et imposante. Le visage, allongé et méditatif, évoque la réflexion, le calme, et peut-être un miroir de l’âme, d’où le nom « Es Mirall », qui signifie « Le Miroir » en catalan. Cette œuvre reflète également la nature introspective de Plensa, connue pour ses représentations de têtes humaines monumentales symbolisant la méditation et la conscience intérieure.
Symbolisme et contexte
« Es Mirall » s’inscrit dans la thématique récurrente de Jaume Plensa, qui explore des concepts comme l’identité, la mémoire, et la contemplation. En choisissant Palma pour cette œuvre, l’artiste crée une connexion entre l’histoire méditerranéenne de la ville et ses réflexions personnelles sur l’humanité. L’usage du métal et la forme ouverte invitent le spectateur à voir à travers la sculpture, symbolisant une transparence ou un pont entre le passé et le futur.
La statue est devenue une icône moderne de Palma et attire l’attention tant des résidents que des visiteurs, offrant un point de repère emblématique au cœur de la ville.
N’hésite pas à t’abonner à mon compte Instagram pour plus d’infos en Français sur Majorque.
Rony -
Vacances inoubliables à Majorque
Majorque, la plus grande île des Baléares, est une destination parfaite pour des vacances. Elle offre une combinaison idéale de plages magnifiques. On y trouve des paysages naturels époustouflants et une culture riche.
Voici quelques éléments pour t’aider à planifier des vacances à Majorque :
1. Les plages et criques
Tu veux la liste des meilleures plages ? Majorque est réputée pour ses plages de sable blanc et ses criques cachées entourées de falaises. Parmi les plus belles plages :
- Playa de Muro : Une plage familiale avec des eaux peu profondes, idéale pour la baignade. (Direction Alcudia)
- Cala Agulla : Nichée dans un cadre naturel avec des eaux turquoises. (Direction Cala Ratjada)
- Cala Mondragó : Située dans un parc naturel protégé, cette crique est entourée de végétation.
- Es Trenc : Une longue plage de sable blanc, souvent comparée aux Caraïbes. (la « plus belle plage » de Majorque) près des salines.
Découvre toute la liste des plus belles plages ici.
2. Excursions nature
Les pins présents partout - La Sierra de Tramuntana : Une chaîne de montagnes spectaculaire inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, idéale pour la randonnée et offrant des vues incroyables sur la mer.
- Le Cap de Formentor : Connue pour ses falaises spectaculaires et ses points de vue à couper le souffle. (La route est seulement ouverte en basse saison) pour les voitures de location. Plus d’infos ici : formentor
- Grottes del Drach : Ces grottes impressionnantes contiennent un des plus grands lacs souterrains d’Europe.
Plus d’infos sur les grottes;
3. Villes à découvrir
La Cathédrale - Palma de Majorque : La capitale regorge de monuments historiques comme la cathédrale La Seu, des ruelles pittoresques et une ambiance animée.
- Visite Palma avec nous
- Valldemossa : Un village charmant où le compositeur Chopin a séjourné, entouré de montagnes et de verdure.
Plus d’infos - Sóller : Accessible par un vieux train pittoresque, cette ville est entourée de montagnes et de vergers d’orangers. Soller
4. Activités et loisirs
Un des marchés locaux, la liste des marchés ici - Sports nautiques : La plongée, le snorkeling, le paddle et la voile sont populaires sur l’île. Sortie bateau ici
- Cyclisme : Majorque est une destination prisée par les cyclistes pour ses routes panoramiques et ses collines.
- Marchés locaux : Découvre les marchés comme celui de Sineu ou de Pollença pour des produits locaux, des souvenirs et des spécialités gastronomiques. Liste des marchés
5. Gastronomie locale
Découvre nos tours à Tapas La cuisine majorquine est délicieuse avec des plats à base de produits locaux comme l’huile d’olive, les amandes et les fruits de mer. Voici quelques spécialités à essayer :
- Pa amb oli : Du pain frotté à l’ail et à la tomate, garni de jambon ou de fromage.
- Ensaimada : Une pâtisserie sucrée emblématique de l’île
- Sobrasada : Une charcuterie typique, semblable à un chorizo doux.
6. Logements
Un logement de rêve aux Baléares Majorque propose une large gamme d’hébergements :
- Hôtels de luxe : Pour une expérience raffinée, certains hôtels offrent des services de qualité avec des vues sur la mer ou sur la montagne.
- Agroturismes : Pour un séjour plus authentique, tu peux loger dans des fermes restaurées au cœur de la campagne majorquine.
- Locations de villas : Majorque est aussi célèbre pour ses belles villas, idéales pour des vacances en famille ou entre amis.
7. Meilleure période pour partir
- Printemps (avril à juin) et automne (septembre à octobre) sont les périodes idéales pour éviter les foules, avec un climat agréable et des températures parfaites pour la randonnée et les visites.
- Été (juillet et août) est parfait pour profiter des plages, mais c’est aussi la haute saison touristique avec des températures plus élevées et plus de visiteurs.
Majorque a vraiment quelque chose à offrir à chaque type de voyageur, que tu recherches le farniente, l’aventure en plein air ou l’exploration culturelle.
Mon nom est Rony et ça fait 10 ans que je suis ici. Je suis tombé amoureux des Baléares et plus précisément de Majorque après avoir travaillé pour une grande agence de voyage.
Contacte-moi si tu as prévu de venir à Majorque et que tu recherches une expérience hors du commun.Sinon, procure-toi mon guide qui te fera découvrir les meilleures adresses (plages, restaurants, activités, choses à voir absolument)
Rony
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Pourquoi Réserver un Tour à Tapas à Palma ?
Toi même réserve ton tour à Tapas ici
Une soirée tapas à Majorque est une excellente façon de découvrir la culture culinaire locale tout en s’immergeant dans une ambiance conviviale. Les tapas, petits plats variés à partager, sont un élément essentiel de la gastronomie espagnole.
Heureusement pour vous, nous avons repris ce concept à Palma pour vous offrir une expérience gastronomique et en même temps connecter le tour à l’histoire, car oui parfois voire souvent les deux sont liés pour le bonheur de vos papilles.
L’origine du mot « tapas »
Pinchos Le mot « tapa » vient du verbe espagnol « tapar », qui signifie « couvrir ». Selon la légende, au Moyen Âge, on utilisait une tranche de pain ou de jambon pour couvrir les verres de vin dans les tavernes afin de les protéger de la poussière ou des mouches. Cette tranche de pain servait donc de « couvercle », ou « tapa ».
Légendes et anecdotes autour des tapas
Plusieurs histoires sont liées à l’origine des tapas :
Croquetas « Maison » Le roi Alphonse XIII : Une autre anecdote plus récente raconte que le roi Alphonse XIII, lors d’une visite à Cadix, s’est arrêté dans une auberge et a commandé un verre de vin de Xérès. Le vent soufflait fort ce jour-là, et l’aubergiste aurait couvert son verre d’une tranche de jambon pour éviter que du sable n’y entre. Le roi, appréciant l’idée, aurait demandé d’autres verres, toujours accompagnés d’une « tapa ».
Le roi Alphonse X : Une des légendes raconte que le roi Alphonse X de Castille, au XIIIe siècle, aurait imposé que les tavernes servent des petites portions de nourriture avec du vin pour éviter que les clients ne boivent l’estomac vide. Cette mesure aurait favorisé l’apparition des tapas, encourageant les gens à manger de petites portions en buvant.
L’évolution des tapas
- À l’origine, les tapas étaient de simples tranches de pain ou de charcuterie, mais elles ont évolué au fil du temps pour inclure une grande variété de plats régionaux et de créations gastronomiques.
- Chaque région d’Espagne a développé ses propres versions de tapas. Par exemple, en Andalousie, on trouve souvent des pescaditos fritos (poissons frits), tandis qu’en Catalogne, on propose souvent des pintxos, de petites bouchées montées sur du pain et tenues par un cure-dent.
- Les tapas ont également évolué vers un repas social où l’on partage des petites portions variées avec des amis ou la famille, souvent accompagnées de vin, de bière ou de vermouth.
Patatas Bravas et Sobrasada Les tapas à essayer absolument à Majorque
- Pa amb oli : Pain majorquin garni de tomates, huile d’olive et souvent accompagné de charcuteries comme le jambon ibérique ou le fromage local.
- Sobrasada : Une spécialité majorquine, cette saucisse molle épicée est souvent servie en petites portions à tartiner sur du pain.
- Pimientos de padrón : Petits poivrons frits, légèrement salés, un incontournable pour les amateurs de tapas.
- Calamares a la romana : Beignets de calamars frits, croustillants et savoureux.
- Tumbet : Une sorte de ratatouille majorquine, composée de légumes de saison (aubergines, poivrons, tomates) cuits au four avec de l’huile d’olive.
Le Pa amb oli Ambiance et timing
- Les Majorquins mangent tard, donc les bars à tapas commencent à s’animer vers 20h-21h. Beaucoup de ces établissements proposent une ambiance décontractée, où l’on peut manger au bar, boire un verre de vin majorquin ou une copa de cava (vin mousseux espagnol).
- Si vous voulez une expérience authentique, optez pour un « tapeo » : c’est l’art de passer d’un bar à un autre pour goûter une variété de tapas tout au long de la soirée.
Pourquoi choisir notre Tour à Tapas ?
Réservez votre tour à Tapas ici :
- C’est le tour parfait avant de sortir, on vous dira ensuite où vous pouvez aller prendre un dernier verre ou aller danser.
- Durant 2H30, nous allons explorer la vieille ville et ses bars et restaurants avec ambiance et pouvoir déguster dans chaque endroit des Tapas et Pinchos.
- C’est un tour avec un peu d’histoire mais pas trop et qui change de l’ordinaire. Laissez-vous surprendre !
Point de départ : PLAZA MAYOR (facile à trouver, arrêt de bus proches et Parking payant juste à côté)
Devant le Restaurant Popeyes.Exemples de Tapas/Pinchos :
Sobrassada (spécialité locale) à base de porc
Albondigas / Patates Bravas
Chipirrons / Morue / Thon
Calamars / Sèche / Crevettes
Frito majorquin (spécialité locale) à base d’agneau
Croquettes de viande et poisson, d’épinards
Tortilla Española, Morcilla, Gulas…
Piments verts doux, champignons
La Tortilla
Tu as d’autres questions, contacte-nous !Rony
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Randonnées et Paysages à Valldemossa : Un Guide Complet
Valldemossa est l’un des villages les plus charmants et pittoresques de Majorque, situé au cœur de la Serra de Tramuntana, une chaîne de montagnes classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Si tu veux d’autres infos et itinéraires, procure-toi mon guide ici.
Ce village de montagne est très populaire pour son histoire, son ambiance tranquille et ses paysages spectaculaires.
Voici un aperçu des principales raisons de visiter Valldemossa et ce que vous pouvez y faire :
1. La Chartreuse de Valldemossa (La Cartuja)
- La Chartreuse de Valldemossa est sans doute le site le plus emblématique du village. Ce monastère datant du XIVe siècle est célèbre pour avoir accueilli des figures célèbres comme Frédéric Chopin et George Sand durant l’hiver 1838-1839. Chopin y a composé certaines de ses œuvres, et George Sand a écrit son célèbre livre Un hiver à Majorque, où elle raconte leur séjour. Vous pouvez visiter les cellules où ils ont résidé, ainsi que le cloître, les jardins et une petite église.
- Il y a souvent des concerts de piano organisés en l’honneur de Chopin dans les locaux de la Chartreuse.
2. Se perdre dans les ruelles du village
- Le charme de Valldemossa réside également dans ses petites ruelles pavées, bordées de maisons en pierre ornées de volets colorés et de pots de fleurs. Flâner dans le village est une expérience relaxante, où chaque coin semble être digne d’une carte postale.
- Vous verrez également des carreaux de céramique accrochés aux façades des maisons, représentant des scènes religieuses, souvent en l’honneur de Santa Catalina Thomàs, la sainte patronne de Valldemossa.
3. Le monastère et les jardins du Roi Sancho
- Ce palais royal, attenant à la Chartreuse, a été la résidence du roi Sancho de Majorque. Vous pouvez y découvrir une collection d’œuvres d’art, de meubles d’époque, ainsi que des jardins paisibles qui offrent une belle vue sur les montagnes environnantes.
4. Le Mirador des vues exceptionnelles
- Valldemossa offre plusieurs points de vue impressionnants sur la vallée environnante et la chaîne montagneuse. Depuis le village, vous pouvez facilement atteindre le Mirador Miranda des Lledoners, qui offre une vue panoramique sur la nature environnante.
5. Visiter la maison de Santa Catalina Thomàs
- Santa Catalina Thomàs, également appelée « La Beata », est née à Valldemossa en 1531. Vous pouvez visiter sa maison natale, qui est devenue un petit lieu de pèlerinage pour les habitants de Majorque. Elle est une figure vénérée sur l’île pour sa vie de dévotion.
6. Randonnées autour de Valldemossa
- Valldemossa est également un excellent point de départ pour plusieurs randonnées dans la Serra de Tramuntana. Des sentiers vous emmènent à travers des paysages montagneux, des oliveraies et des forêts. Parmi les plus populaires, il y a la randonnée jusqu’au Mirador de Ses Puntes ou vers le Puig des Teix (l’une des montagnes les plus hautes de la région).
- Le Chemin de l’Arxiduc, une route historique construite par l’archiduc Louis-Salvador d’Autriche, offre des vues spectaculaires et est une belle option pour les marcheurs confirmés.
7. Profiter des cafés et des pâtisseries locales
- Valldemossa est également célèbre pour sa spécialité locale, la coca de patata, une brioche légère à base de pommes de terre, souvent servie avec un café ou un chocolat chaud. Vous pouvez goûter cette douceur dans l’un des nombreux cafés traditionnels du village, comme Ca’n Molinas, une pâtisserie réputée.
8. Découvrir l’art et la culture
- En plus de son histoire littéraire et musicale, Valldemossa a un côté artistique dynamique avec des galeries d’art et des ateliers locaux où vous pouvez découvrir des œuvres d’artistes majorquins. Le village organise également plusieurs événements culturels tout au long de l’année, tels que des festivals de musique classique et des expositions.
9. Le Festival Chopin
- En été, Valldemossa accueille le Festival Chopin, un événement musical qui attire des pianistes du monde entier. Cependant, même si vous visitez en octobre, vous pourrez peut-être assister à des concerts dans le cadre des célébrations locales ou des événements liés à l’héritage de Chopin.
10. Excursion à proximité
- À quelques kilomètres de Valldemossa, ne manquez pas la Chartreuse de Miramar, une ancienne résidence de l’archiduc Louis-Salvador avec des jardins magnifiques et une vue imprenable sur la mer. Vous pouvez également visiter le village de Deià, un autre village pittoresque, célèbre pour son ambiance artistique et ses vues exceptionnelles.
Climat et ambiance en octobre :
- Octobre est un moment idéal pour visiter Valldemossa. Les températures sont douces (autour de 20-25°C), ce qui rend les promenades et les randonnées très agréables. Le village est moins fréquenté qu’en plein été, ce qui permet de profiter pleinement de son atmosphère paisible.
En résumé, Valldemossa est une destination incontournable pour les amateurs de nature, d’histoire, de culture et de tranquillité. Sa beauté intemporelle, son ambiance mystique et son lien avec des figures historiques en font un lieu à ne pas manquer lors de votre séjour à Majorque.
Si tu désires des itinéraires pour ton séjour à Majorque, n’oublie pas que j’en propose dans mon nouveau guide (clique ici)
Rony
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Les grottes de Majorque : Guide complet
Les grottes de Majorque sont célèbres pour leur beauté naturelle et leur géologie impressionnante. Ces cavités souterraines renferment des formations de stalactites et de stalagmites, des lacs souterrains et des paysages souterrains féériques.
Les visites des grottes de Majorque sont accessibles à un large public. Que vous soyez en famille, en couple, seul ou entre amis, la plupart des grottes sont aménagées pour accueillir des visiteurs de tous âges. Les enfants sont souvent fascinés par l’aspect mystérieux et enchanté de ces lieux.
De nombreuses grottes se trouvent à proximité d’autres sites touristiques majeurs de Majorque. Par exemple, les Grottes du Drach et les Grottes dels Hams sont situées près de Porto Cristo, une ville charmante avec des plages, des restaurants et des commerces. Cela permet de combiner la visite des grottes avec d’autres activités comme la baignade ou les visites culturelles.Réservation en ligne : Il est recommandé de réserver les billets à l’avance, surtout en haute saison touristique (été), pour éviter les files d’attente. De plus, certaines grottes offrent des réductions si les billets sont achetés en ligne.
Horaires d’ouverture : Les horaires varient selon la saison, et certaines grottes peuvent proposer plusieurs visites par jour, souvent accompagnées de guides multilingues.
Voici les principales grottes à visiter sur l’île :
Grottes du Drach (Cuevas del Drach)
Les Grottes du Drach sont probablement les plus connues et les plus spectaculaires de Majorque. Situées près de la ville de Porto Cristo, elles s’étendent sur environ 1,2 kilomètre. À l’intérieur, vous trouverez l’un des plus grands lacs souterrains du monde, le Lac Martel, où des concerts de musique classique sont donnés en barques. La visite inclut une promenade en bateau sur ce lac illuminé de manière féérique.
- Caractéristiques principales :
- Lac souterrain Martel.
- Concert de musique classique avec jeux de lumière.
- Durée de la visite : environ 1 heure.
- Prix adulte : Environ 16 € – 18 €Prix enfant (3-12 ans) : Environ 9 €Enfants de moins de 3 ans : GratuitInclus dans le prix :
- Visite des grottes.
- Concert de musique classique sur le lac souterrain Martel.
- Promenade en barque sur le lac souterrain (facultatif).
Grottes d’Artà (Coves d’Artà)
Situées sur la côte est de Majorque, près de la ville de Canyamel, les Grottes d’Artà se trouvent au sommet d’une falaise offrant une vue impressionnante sur la mer. Ces grottes sont réputées pour leurs vastes salles et leurs formations de stalactites et de stalagmites d’une grande hauteur. L’éclairage artistique à l’intérieur ajoute une dimension mystique à la visite.
- Caractéristiques principales :
- Formations géologiques imposantes.
- Vue spectaculaire sur la mer.
- Atmosphère mystique avec éclairage artificiel.
- Prix adulte : Environ 15 €Prix enfant (6-12 ans) : Environ 7 €Enfants de moins de 6 ans : GratuitInclus dans le prix : Visite guidée avec explications sur les formations géologiques et l’histoire des grottes.
Grottes dels Hams (Cuevas dels Hams)
Ces grottes, également situées près de Porto Cristo, sont célèbres pour leurs formations de stalactites en forme d’hameçons (d’où leur nom « Hams », qui signifie « hameçon » en catalan). Les Grottes dels Hams abritent un lac souterrain appelé le « Lac Mer de Venise », où se déroule un spectacle audiovisuel inspiré de la musique de Mozart.
- Caractéristiques principales :
- Formations en forme d’hameçons.
- Spectacle audiovisuel avec musique classique.
- Lac souterrain « Mer de Venise ».
- Prix adulte : Environ 18 €Prix enfant (3-12 ans) : Environ 10 €Enfants de moins de 3 ans : GratuitInclus dans le prix :
- Visite des grottes.
- Spectacle audiovisuel avec musique de Mozart sur le lac souterrain « Mer de Venise ».
Grottes de Campanet (Cuevas de Campanet)
Situées dans les montagnes de la Serra de Tramuntana, ces grottes sont moins touristiques que les autres, mais elles offrent une atmosphère plus tranquille et intime. Les Grottes de Campanet sont réputées pour leurs formations minérales délicates et leurs petites salles pleines de stalactites et stalagmites finement sculptées.
- Caractéristiques principales :
- Visite plus tranquille et moins fréquentée.
- Formations minérales fines et détaillées.
- Situées dans un cadre naturel préservé.
- Prix adulte : Environ 15 €Prix enfant (3-12 ans) : Environ 8 €Enfants de moins de 3 ans : GratuitInclus dans le prix : Visite guidée des grottes avec des explications sur les formations naturelles et la géologie.
Grottes de Gènova (Cuevas de Génova)
Ces grottes, situées près de Palma, sont parmi les plus petites, mais elles offrent une alternative plus calme aux grottes plus populaires. La visite des Grottes de Gènova est courte mais permet de voir des formations de stalactites et stalagmites dans un cadre moins bondé.
- Caractéristiques principales :
- Grottes plus petites et plus tranquilles.
- Situées à proximité de Palma, donc faciles d’accès.
- Prix adulte : Environ 10 €
- Prix enfant (jusqu’à 12 ans) : Environ 5 €
- Enfants de moins de 6 ans : Gratuit
- Inclus dans le prix : Visite guidée des grottes avec un aperçu des formations rocheuses.
Grottes de Bendinat
Ce sont des grottes moins connues et accessibles principalement aux spéléologues expérimentés. Situées près du village de Bendinat, ces cavités offrent des formations rocheuses naturelles impressionnantes mais sont moins développées pour le tourisme.
Pour conclure, la visite des grottes est vraiment un aspect à ne pas manquer de votre séjour, en famille, entre amis.
Ces grottes de Majorque sont des merveilles naturelles qui attirent chaque année des milliers de visiteurs. Chacune d’entre elles offre une expérience unique, que ce soit pour la grandeur des formations, les lacs souterrains ou les spectacles musicaux. - Caractéristiques principales :
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Pourquoi choisir Majorque pour ses prochaines vacances ?
Majorque est une destination idéale pour des vacances pour plusieurs raisons :
Pour rappel, nous écrivons des articles mais aussi un guide de vacances dans lequel tu retrouveras toutes nos infos
Des Paysages naturels époustouflants : Majorque offre une grande variété de paysages, des plages de sable blanc aux montagnes de la Sierra de Tramuntana, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les amateurs de randonnée ou de cyclisme apprécieront les nombreux sentiers traversant des forêts, des falaises et des villages pittoresques.
Majorque est entre terre et mer. Vous avez à la fois plus de 260 plages et criques et des terrains vallonés. Pour faire du vélo c’est idéal et aussi pour des randonnées de préférence lors des périodes moins chaudes.
Découvre nos parcours avec chauffeur privé et contacte-nous
Plages magnifiques : L’île est réputée pour ses plages paradisiaques, telles que Cala Mondragó, Es Trenc, et Cala Varques, où l’eau turquoise invite à la détente et aux activités nautiques comme le snorkeling et le kayak.
Bien sûr, la liste des plages est bien plus complète dans notre guide.
On t’a sélectionné quelques unes de nos plages préférées et on t’explique les services, l’accès ou encore le type de plage.
Certaines plages sont difficiles d’accès, que ce soit pour les personnes à mobilité réduite ou enfants.
Riche patrimoine culturel : La capitale, Palma, abrite la célèbre Cathédrale de La Seu, un chef-d’œuvre gothique, ainsi que le Palais royal de l’Almudaina. Majorque regorge également de charmants villages traditionnels, tels que Valldemossa et Sóller, où l’histoire et la culture locale sont bien préservées.
Ne passe pas à côté d’une visite guidée pour connaître les bains arabes, le quartier juif ou encore l’influence de GAUDi dans l’architecture de la ville.
Parfois découvrir seul c’est sympa mais pour ce qui concerne Palma, prendre un guide c’est toujours mieux.
On organise des visites guidées pour toi
Climat agréable : Avec plus de 300 jours de soleil par an, Majorque offre un climat méditerranéen idéal, avec des températures douces en hiver et chaudes en été. Cela permet de profiter de l’île toute l’année.
Attention les mois de Mars et Septembre peuvent être parfois pluvieux mais ne t’inquiète pas, on publiera prochainement une liste des activités à faire.
Nous avons aussi un compte Instagram où on publie régulièrement des actualités y compris la météo.
On te laisse aller regarder notre compte ici.Gastronomie : La cuisine majorquine est un délice pour les gourmands, avec des plats comme la sobrasada, le frit mallorquí, et des pâtisseries locales comme l’ensaïmada. Les marchés locaux et restaurants offrent une expérience culinaire authentique.
Si tu es plutôt pâtisserie, ne passe pas à côté de notre visite de Palma à pied où on te montrera la plus vieille pâtisserie de Majorque qui date de 1700 et où on t’offre une Ensaïmada.
En outre, tu pourras aussi profiter de l’histoire de la ville et des anecdotes sur la gastronomie locale.
Activités variées : En plus des plages, Majorque propose de nombreuses activités, allant du golf aux sports nautiques, en passant par les visites de caves à vin locales et des excursions en bateau vers des criques isolées.
Nous avons beaucoup d’activités à te proposer, avec aussi des partenaires francophones, des amis Français qui offrent du Jetski, des randonnées ou encore des activités en extérieur.
Pour le bateau nous avons aussi des contacts.
Toute la liste des activités est présente dans notre guide ici.
En somme, Majorque est une destination qui combine beauté naturelle, histoire riche, climat agréable et activités pour tous les goûts, le tout avec un engagement croissant en faveur du tourisme responsable.
C’est un lieu idéal à visiter en couple (itinéraire romantique, coucher de soleil, dîner en amoureux.)
Une destination idéale pour les familles (activités, baignade, Hôtels clubs et par exemple les dauphins ou le petit train)
Entre amis, un endroit pour se construire les meilleurs souvenirs (sortir, faire la fête, avoir des sensations fortes, et pouvoir se lâcher)Bref, Majorque c’est pour tout le monde, et aussi toute l’année.
Rony
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Guide de la dégustation de vin à Majorque
La dégustation de vin à Majorque est une activité très prisée, particulièrement en automne, lorsque les vignobles sont en pleine effervescence après la récolte des vendanges. L’île possède une riche tradition viticole qui remonte à plusieurs siècles, avec des vins uniques grâce à son terroir méditerranéen et à ses cépages autochtones. Voici un guide complet pour découvrir l’expérience de la dégustation de vin à Majorque :
Rappel : Le vin est à consommer comme le reste des alcools avec modération, surtout si vous vous déplacez pour visiter les vignobles.
Notre sortie à pied est recommandée, ainsi vous pourrez rentrer en taxi ou en bus à votre hôtel en tout sécurité.
Si vous êtes à Palma et vous souhaitez visiter la ville et déguster du vin après, cette visite est faite pour vous.
1. Les principales régions viticoles de Majorque
Majorque possède deux principales appellations d’origine contrôlée (DO) et plusieurs autres régions de production de vins réputées.
Laissez vous tenter par une dégustation avec nous a) DO Binissalem
La région viticole de Binissalem, située au centre de l’île, est l’une des plus célèbres. C’est ici que l’on trouve une grande concentration de vignobles qui produisent des vins de haute qualité. La DO Binissalem se distingue par ses cépages locaux, notamment le Manto Negro pour les vins rouges et le Moll (ou Prensal Blanc) pour les blancs.
- Vignobles à visiter :
- Bodega José L. Ferrer : L’un des plus grands et plus anciens producteurs de la région, proposant des visites guidées avec dégustations.
- Vins Nadal : Une bodega familiale renommée qui produit d’excellents vins rouges et propose des visites privées.
- Bodega Ribas : Le plus ancien domaine de Majorque, fondé en 1711, qui offre des visites des caves et des dégustations dans un cadre historique.
b) DO Pla i Llevant
Située dans l’est de l’île, cette région viticole est également très réputée pour ses vins blancs et rouges de qualité. Ici, les cépages locaux et internationaux coexistent pour créer des vins à la fois traditionnels et innovants.
- Vignobles à visiter :
- Bodega Vi Rei : Située près de Llucmajor, cette bodega offre des visites guidées, une dégustation de vins et même une promenade dans les vignobles en petit train.
- Bodega Miquel Oliver : Un domaine familial à Petra, connu pour ses vins modernes et son accueil chaleureux.
c) Vignobles du nord et sud de l’île
D’autres domaines viticoles se trouvent dans le sud et le nord de Majorque, produisant des vins souvent biologiques et en quantités plus limitées.
- Bodega Son Prim : Située à Sencelles, cette petite bodega est réputée pour ses vins expressifs et intenses, issus des cépages Cabernet Sauvignon et Syrah.
- Can Axartell : Située près de Pollença dans le nord, cette bodega moderne et écologique se distingue par sa production en biodynamie.
2. Cépages locaux et styles de vins
Majorque est fière de ses cépages autochtones, qui confèrent aux vins de l’île des caractéristiques uniques. Lors des dégustations, vous aurez souvent l’occasion de goûter à des cépages que l’on ne trouve nulle part ailleurs.
a) Cépages rouges
- Manto Negro : Principal cépage rouge de l’île, produisant des vins légers à moyennement corsés, avec des notes fruitées.
- Callet : Cépage rouge typique, souvent utilisé dans des assemblages pour apporter douceur et élégance.
- Fogoneu : Un autre cépage rouge autochtone, offrant des vins frais et faciles à boire.
b) Cépages blancs
- Prensal Blanc (Moll) : Le cépage blanc majorquin par excellence, produisant des vins frais, légers et floraux.
- Giro Ros : Un cépage blanc plus rare, souvent utilisé pour des vins complexes et plus structurés.
c) Styles de vins
- Vins rouges : Souvent caractérisés par leur équilibre entre fruits rouges, épices et une touche minérale, notamment ceux issus du Manto Negro.
- Vins blancs : Frais, floraux et agrumes, avec une belle acidité, parfaits pour accompagner des fruits de mer ou des plats méditerranéens.
- Vins rosés : Légers et rafraîchissants, très populaires en été, mais aussi appréciés pour leur polyvalence.
- Vins mousseux : De plus en plus de bodegas expérimentent les cavas, des vins pétillants produits selon la méthode traditionnelle, souvent servis lors des fêtes locales.
3. Visites et expériences œnologiques
Photo by Helena Lopes on Pexels.com De nombreuses caves à Majorque proposent des expériences œnologiques complètes, comprenant des visites des vignobles, des caves, et des dégustations guidées. Certaines offres incluent des repas gastronomiques avec des accords mets et vins, des cours sur la production du vin ou même des ateliers de vendanges pour une immersion totale.
- Visite des vignobles : Vous aurez l’occasion d’en apprendre davantage sur la viticulture locale, les techniques de vinification et le soin apporté à chaque cépage.
- Dégustations : Les dégustations guidées permettent de comprendre les particularités des cépages locaux et des assemblages. Les experts locaux partageront leur savoir sur les arômes, la texture et la complexité des vins.
- Ateliers sensoriels : Certains domaines proposent des ateliers pour développer votre palais et reconnaître les différents arômes du vin.
4. Événements viticoles en automne
Photo by Laker on Pexels.com L’automne est une période idéale pour les amateurs de vin, car c’est le moment des vendanges et des festivals autour du vin à Majorque.
- Festa des Vermar (Fête des vendanges) à Binissalem : En septembre, cette fête célèbre la récolte du raisin avec des défilés, des batailles de raisin, des dégustations de vin et des événements culturels.
- Fira del Vi de Pollença (Festival du vin de Pollença) : Un festival où de nombreux producteurs majorquins présentent leurs vins, offrant une opportunité idéale pour les amateurs de déguster plusieurs crus de l’île en un seul endroit.
5. Conseils pratiques pour une dégustation réussie
Photo by Timur Saglambilek on Pexels.com - Réservation : Il est recommandé de réserver vos visites et dégustations à l’avance, surtout en automne lorsque la demande est élevée.
- Transport : Si vous prévoyez de déguster plusieurs vins, il peut être judicieux de louer un chauffeur ou de participer à une visite guidée en groupe pour profiter pleinement des dégustations sans avoir à conduire.
- Accords mets-vins : Certaines bodegas offrent des repas ou des tapas à déguster avec les vins, vous permettant d’explorer les accords mets-vins locaux.
La dégustation de vin à Majorque est une expérience enrichissante, combinant paysages magnifiques, culture viticole unique et plaisirs gastronomiques. Que vous soyez novice ou connaisseur, les vins majorquins vous réservent de belles surprises.
Le vin est à consommer avec modération
Si vous êtes à Palma et vous souhaitez visiter la ville et déguster du vin après, cette visite est faite pour vous.
Rony
- Vignobles à visiter :
