Événement TaPalma 2024 : Compétition de Tapas et de Cocktails

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SOMMAIRE

ChatGPT said:

Explication de ce concours culinaire :

TaPalma est un événement gastronomique majeur à Majorque, mettant en valeur la cuisine locale à travers un parcours de tapas et un concours de tapas et de cocktails.

Cette année, TaPalma 2024 se déroulera du 27 novembre au 1er décembre dans divers restaurants et bars de Palma de Majorque.

L’événement commencera le 25 novembre avec une compétition au Palais des Congrès, où chefs et barmans de l’île présenteront leurs créations culinaires.

Le palais des congrès est ici :

Pendant la route des tapas, les visiteurs pourront déguster des plats exclusifs et des cocktails dans différents lieux de la ville.

De plus, TaPalma propose une application mobile pour faciliter la localisation des établissements participants et rester informé des nouveautés de l’événement.

Soutenu par la mairie de Palma et la Fondation Mallorca Turismo, la compétition sera retransmise en direct sur IB3 TV, attirant aussi bien les résidents que les touristes pendant la saison basse​

NOUVEAUTÉS 2024

Il y aura trois catégories de prix : Tapa TaPalma 2024, Tapa Sobrassada de Mallorca IGP 2024 et Cocktail TaPalma 2024. Dans chacune de ces catégories, des prix or, argent et bronze seront décernés.

Des mentions spéciales seront également attribuées : une pour la meilleure tapa accompagnée de bière San Miguel, une autre pour la meilleure tapa utilisant l’huile d’olive DO Oli de Mallorca, et une dernière pour le meilleur cocktail préparé avec les produits Antonio Nadal.

Comme l’an dernier, un jury composé de chefs et de barmans de renom, tant nationaux qu’internationaux, déterminera les gagnants le 25 novembre même, jour de la compétition.

INFORMATIONS :

Retrouve toutes les dernières informations sur leur page Instagram
https://www.instagram.com/rutatapalma/?hl=es

Ainsi que sur le site Internet officiel de l’évènement, https://tapalma.com/concurso-2024/

A FAIRE ABSOLUMENT DURANT TON PASSAGE À PALMA

Si tu aimes les Tapas, n’hésite pas à te joindre à nous lors de notre Tour à Tapas à Palma.

JE VEUX RÉSERVER MON TOUR

3 arrêts, 3 Tapas, et 3 boissons dans 3 endroits différents dans le centre de Palma.
Durant 2H30, nous allons explorer la vieille ville et ses bars et restaurants avec ambiance et pouvoir déguster dans chaque endroit des Tapas et Pinchos accompagnés de boissons locales avec ou sans alcohol.
Exemples de Tapas/Pinchos :

Sobrassada (spécialité locale) à base de porc
Albondigas / Patates Bravas
Chipirrons / Morue / Thon
Calamars / Sèche / Crevettes
Frito majorquin (spécialité locale) à base d’agneau
Croquettes de viande et poisson, d’épinards
Tortilla Española, Morcilla, Gulas…
Piments verts doux, champignons

Boissons locales disponibles :

POMADA (à découvrir) / VERMOUTH ROJO / VIN / SANGRIA / BIERE ARTISANALE / TINTO DE VERANO etc…

Concernant l’horaire :

• Le tour commence tous les jours aux alentours de 19h sauf le dimanche. (Voir ici https://quefaireamajorque.com/visite-et-dejeuner/)

Notre petit conseil en plus : Quoi de mieux pour accompagner votre repas qu’un verre de vin de Majorque.
(L’accompagnateur vous expliquera les différents types de vins et les cépages) N’hésitez pas à goûter des choses différentes.

Si vous avez des questions concernant le parcours, les arrêts et autre, n’hésitez pas à nous contacter sur Whatsap.

IMPORTANT : Communiquez-vous vos intolérances alimentaires avant le tour ou toute autre chose que vous ne mangez pas.

A bientôt lors d’une soirée Tapas, ou lors du festival de 2024

Rony